Rossi
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Scheda Tecnica
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CASTELLO delle FEMMINE
Nei pressi del castello di Caiazzo, esistono ancora le possenti mura di un palazzo nobiliare dove venivano ospitate giovani donne che, imparando "l'arte dell'amore e del diletto", si preparavano a diventare cortigiane al servizio dei feudatari del luogo. Del "Castrum Foeminarum" si parla in una pergamena del 1119 ed in un documento del 1348.
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Scheda Tecnica
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AMBRUCO
Il nome Ambruco deriva dalla contaminazione linguistica di "vitis labrusca", ossia vite selvatica. Nella omonima località, nei pressi di Castel Campagnano, esistevano piante secolari di viti selvatiche considerate dai contadini, per la loro vetustà, quasi sacre.
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Scheda Tecnica
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CENTOMOGGIA
In un territorio dove la proprietà fondiaria è estremamente frazionata, le cento moggia del signore del luogo, poco più di 30 ettari, rappresentavano una tale rarità da prestare il nome ad una località fra Ruviano e Castel Campagnano citata nelle antiche mappe del luogo.
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Scheda Tecnica
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VIGNA PIANCASTELLI
Questo vino trae il nome dalla vignarella di Manuela, di fronte al monte Taburno. Nasce come sfida a realizzare un grande vino da meditazione con Pallagrello nero e Casavecchia. L'etichetta è firmata ogni anno da un diverso artista: nel 2003 e 2004 da Gabriele Marino, nel 2005 da Giovanna Picciau, nel 2006 da Svjetlan Junakovic e nel 2008 da Sergio Fermariello.
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